Gesund leben

Sehr geehrte Damen und Herren, mit der Geheimniskrämerei in den Behörden muss Schluss sein. Betrüger müssen genannt, die Ergebnisse der Betriebskontrollen bekannt gegeben werden, am besten mit dem Smiley-System. Bitte setzen Sie sich dafür ein, dass Deutschland ein Land des Lächelns wird: - Die Ergebnisse aller amtlichen Lebensmittelkontrollen müssen veröffentlicht werden. Wir brauchen eine Kultur der Offenheit bei den zuständigen Behörden. [...]

Sehr geehrte Damen und Herren, mit der Geheimniskrämerei in den Behörden muss Schluss sein. Betrüger müssen genannt, die Ergebnisse der Betriebskontrollen bekannt gegeben werden, am besten mit dem Smiley-System. Bitte setzen Sie sich dafür ein, dass Deutschland ein Land des Lächelns wird: - Die Ergebnisse aller amtlichen Lebensmittelkontrollen müssen veröffentlicht werden. Wir brauchen eine Kultur der Offenheit bei den zuständigen Behörden. - Die Namen der beanstandeten Betriebe und der festgestellten Mängel müssen öffentlich (zum Beispiel auf einer zentralen Internetseite, wie dies auch in Dänemark geschieht) genannt werden. Das gilt für die Gastronomie ebenso wie für den Handel und Lebensmittelproduzenten. - Die Verbraucher müssen in Lebensmittelgeschäften und Gaststätten direkt mit gut sichtbaren Aushängen sowie im Internet über die amtlichen Kontrollergebnisse informiert werden. Das seit acht Jahren in Dänemark bewährte Smiley-System sollte Vorbild für Deutschland sein. Das Smiley-System muss gesetzlich vorgeschrieben werden - eine freiwillige Regelung reicht ebenso wenig aus wie die Vergabe nur von "Positiv"-Smileys.