Werde Meeresschützer!

Mein Dank geht an lümenni, die mich gebeten hat, auf sharkproject.org hinzuweisen und darauf, dass wir u. a. auch keine Schillerlocken kaufen sollten.
Bei Schillerlocken handelt es sich nämlich um die Bauchlappen der gefährdeten Haiart Dornhai und wir Verbraucher sollten uns einmal mehr unserer großen Verantwortung bewusst werden und weitestgehend auf Lebensmittel, die aus dem Meer kommen, verzichten. Nicht nur, um der Überfischung entgegen zu wirken, sondern auch um unserer Gesundheit willen. Aber lest selbst:
 
Nach einer Untersuchung der internationalen Umweltschutzorganisation Sharkproject mit Sitz in Offenbach wird der gesetzlich zugelassene Grenzwert für das giftige Quecksilber in rund jeder dritten Probe der Fischdelikatesse Schillerlocke überschritten. Demnach wurden Spitzenwerte von über 2,0 Milligramm pro Kilo gemessen, zugelassen sind laut EU jedoch für Haie nur 1,0 Milligramm.
Sharkproject hatte von August bis Oktober in Deutschland und Österreich 70 Proben von Schillerlocken eingekauft und an die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH in Wien geschickt, um sie auf ihren Quecksilbergehalt hin untersuchen zu lassen. Nach den Ergebnissen der Agentur wurde der Grenzwert in 22 der Proben überschritten, das entspricht 31,4 Prozent.
 
Mehr dazu unter:
http://www.sharkproject.org/Content.Node/news_foren/Lebensmittel-Skandal...